屏東南州雙瓜節睽違1年後將於11月12、13在溪洲代天府廣場復辦,並開放100桌雙瓜饗宴供民衆認桌,共襄盛舉。(謝佳潾攝)
屏東南州雙瓜節睽違1年後將於11月12、13在溪洲代天府廣場復辦,並開放100桌雙瓜饗宴供民衆認桌,共襄盛舉。(謝佳潾攝)
屏東南州雙瓜節睽違1年後將於11月12、13在溪洲代天府廣場復辦,並開放100桌雙瓜饗宴供民衆認桌,共襄盛舉。(謝佳潾攝)
屏東南州鄉盛產苦瓜、木瓜,南州地區農會從2017年起藉由舉辦雙瓜節宣傳在地農特產,不料去年因疫情而中斷辦理,幸今年疫情趨緩,南州雙瓜節睽違1年後將於11月12、13在溪洲代天府廣場復辦,並開放100桌雙瓜饗宴供民衆認桌,共襄盛舉。
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南州地區農會總幹事黃俐甄指出,南州鄉苦瓜種植面積約65公頃,除產值約佔全臺8至10%,總產量3900公噸,產值1億3000多萬外,還擁有全國最大苦瓜育苗中心,號稱全臺每3條苦瓜中、就有1條苦瓜苗出自南州。
黃俐甄說,南州地區農會服務的地區還包括新埤鄉,而新埤鄉以木瓜著稱,種植面積230公頃,產量約13800公噸,產值約4億3千多萬。爲此,農會從2017年起以苦瓜、木瓜爲主角開辦南州雙瓜節活動,打響知名度,無奈去年受疫情影響被迫停辦,幸今年疫情趨緩,將於11月12、13日恢復舉辦。
黃俐甄說,南州雙瓜節一連2天,活動內容超豐富,有農特產品展售、優質苦瓜木瓜評鑑比賽、米食防疫便當料理競賽、瓜瓜物語行銷展示走秀、雙瓜饗宴認桌活動,此外還有在地特色米食料理品嚐、DIY三角飯糰體驗等等。
當中,最吸引人的莫過於雙瓜饗宴認桌,黃俐甄說,秉持「嘗好料、食健康,食安心」的原則,將聘請在地總舖師選用轄內農產苦瓜、木瓜入菜,共12道佳餚及點心,僅開放100桌認購,每桌6000元,歡迎大家一同來玩。